در آزمایشگاه شیمی، مطالعه روش‌های جداسازی، شناسایی و بررسی کمی اجزای طبیعی یا مصنوعی یک ماده پرداخته میشود. انواع تــجزیه و تحــلیلی که در این بخش به کار گرفتــه می‌شود، به دو دسته کمـی و کیــفی تقسیم می‌شود. در قسمت کیفی نوع اجزای موجود و در تجزیه کمّی مقدار یا غلظت هر یک از این اجزا در نمونه تعیین می‌شود. در حالــت کلـــی آنالـــیز کیفی بر آنالـــیز کمّـی اولویت دارد و ابتــدا نوع اجـزا و سپــس مقادیر کـمّی آن‌ها تعیین می‌شود.

 روش‌های تجزیه به دو دسته روش‌های کلاسیــک و روش‌های دستــگاهی تقسیم می‌شوند که اصلی‌ترین انواع روش‌های کلاسیک، روش‌های وزن‌سنجی و انواع تیتراسیون می‌باشد.در آزمایشگاه شیمی بسیاری از آنالیزهای شیمیایی و فیزیکی محصولات قابل انجام است. این آزمایشگاه با بهره‌گیری از کادر مجرب و متخصص، نتایج و گزارش‌های قابل اعتماد، به سازمان‌های مختلف ارائه می‌دهد.