آزمایشگاه میکروبی چیست؟
در آزمایشگاه میکروبی با استفاده از روشهای پیشرفته، آزمونها را برای طیف کاملی از میکروارگانیسمهای بیماریزا و غیر بیماریزا، شامل انواع گونههای مختلف باکتری و قارچ، انجام میدهند. آزمونها بر روی فرآوردههای مختلف انجام میشوند. با استفاده از خدمات قابل ارائه در بخش میکروبی آزمایشگاه میتوانید از سلامت محصولات خود مطمعن شوید
آزمایشگاه میکروبی یکی از بخشهای مهم آزمایشگاه آزما پیمان است که مسئولیت شناسایی و شمارش انواع باکتریهای پاتوژن و غیرپاتوژن را در نمونههای ارسالی به آزمایشگاه بر اساس آخرین ویرایش روشهای استاندارد را برعهده دارد.
میکروارگانیسمها موجوداتی هستند که با چشم غیرمسلح مشاهده نمیشوند. شکل، عمل و خصوصیات بیوشیمیایی یا مکانیزم ژنتیکی آنها، بر اساس محدودیتهای مولکولی بنا شدهاست. تنوع بیولوژیکی در میکروارگانیسمها بیش از سایر موجودات میباشد. میکروبیولوژی درباره قارچها، ویروسها و میکروارگانیسمهای پروکاریوتی و یوکاریوتی تحقیق و بررسی میکند.
میکروبیولوژی علمی است که به شناسایی میکروارگانیسمها یا موجوداتی در مقیاس میکروسکوپی اعم از باکتریها، ویروسها، قارچها و تک سلولیها می پردازد. یکی از اهداف این رشته مبارزه با میکروارگانیسمهای خطرناک و بیماریزا که حیات انسانها، حیوانات و گیاهان را به خطر میاندازند، میباشد. یک میکروبیولوژیست با شناخت مسیر ایجاد بیماری میتواند آن را متوقف کرده و از بروز یا پیشروی بیماری جلوگیری کند.
میکروبیولوژی مواد غذایی:
این بخش از میکروبیولوژی، به بررسی مواد غذایی با بهرهگیری از میکروبهای مفید میپردازد. میکروارگانیسمها تغییرات مطلوب و نامطلوب در مواد غذایی پدید میآورند. از طرف دیگر تهیه بسیاری از فرآوردههای غذایی بدون کمک میکروارگانیسمها، امکانپذیر نیست مانند کلمشور، زیتون رسیده، پنیر و … .
میکروبیولوژی صنعتی:
بررسی استفاده از میکروبهای مفید در تولید مواد صنعتی مانند اسیدها، کودها، رفع آلودگیهای محیط زیست، شناخت آفات گیاهی و راههای مقابله با آنها، استخراج فلزات سنگین، تصفیه نفت را انجام میدهد.
میکروبیولوژی خاک:
خاک یکی از مخازن عمده میکروارگانیسمها محسوب میشود. فراوانترین میکروارگانیسمها در خاک، باکتریها هستند. خاک باغچه در هر گرم محتوی میلیونها باکتری است. در جاهای عمیق تعداد آنها کاهش مییابد. قارچها به تعداد کمتر از باکتریها در خاک یافت میشوند. مهمترین نقش میکروارگانیسمهای خاک، شرکت آن ها در چرخههای بیوژئو شیمیایی است که به گردش برخی عناصر شیمیایی در طبیعت کمک کرده و آنها را قابل مصرف میسازد.
میکروبیولوژی آب:
در میکروبیولوژی آب، میکروارگانیسمها و فعالیت آنها در آبهای طبیعی نظیر دریاچهها، برکهها، رودخانهها و دریاها مورد مطالعه قرار میگیرد و میکروارگانیسمهای مفید و مضر برای انسان و سایر جانداران شناسایی میشوند.
۲۶ تیر ۱۴۰۴
۹ شهریور ۱۴۰۲